на главную

Пепперони


Состав:

  • тесто для пиццы,
  • 1 ст л оливкового масла,
  • 1 ст л тертого сыра Пармезан,
  • готовый томатный соус,
  • 125 г слегка копченого бекона порезать,
  • 1/2 зеленого сладкого перца, тонко порезанного,
  • 1/2 желтого сладкого перца, тонко порезанного,
  • 60 г порезанной кружочками пепперони,
  • 60 г копченого колбасного сыра натертого,
  • сухой орегано,
  • оливковое масло,
  • соль,
  • перец

Приготовление:


  1. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцам сделать небольшую корочку.

  2. Смазать оливковым маслом и посыпать пармезаном. Накрыть и оставить на 10 мин, дать слегка подняться.

  3. Намазать томатным соусом. Сверху уложить кусочки бекона и перцев,разложить пепперони и посыпать копченым сыром, орегано и

  4. пиццу "Пепперони" в разогретой духовке при 200 гр С до хрустящей корочки. Нарезать и сразу же подавать.
    на главную